あぜちは鹿児島天文館にある和食の老舗。新鮮な地魚と地元の食材を使った店主こだわりの料理と焼酎・お酒で心を込めたおもてなし

和食一筋、四十余年。
京都や有名店での修行を経て当店を開き三十余年―。
いまでも「旬の魚」を扱うことに喜びを感じ、そして皆様に心をこめた一皿をお喜びいただける一時に至福を感じております。
鹿児島は海の幸に恵まれ一年中様々な魚が
それぞれの「旬」を迎えております。
どうぞ「酒膳あぜち」にてうまい地魚
地の料理をお楽しみください。

酒膳あぜち　畦地賢治